Fixin 2018 – Huguenot « Petits Crais »

75cl 2018 13,5%vol.
Cépage: Pinot Noir
Le bouquet s’inspire de la mûre sauvage et du cassis. On retrouve la typicité du Fixin en deuxième nez avec des arômes de sous bois.
On retrouve en bouche les notes de mûres et de cassis du nez avec une petite pointe de violette.
Les saveurs sont tanniques et dotées d’une bonne souplesse. Le gras est remarquable et la texture délicate.